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GELPRO 3

Extensor embutido
SKU: 277-0566  Category: Food  Tag: Texture contribution

DESCRIPTION

Extensor embutido diseñado para retener humedad, reducir la sinéresis de productos frescos y aumentar el contenido proteico de las formulaciones cárnicas. Forma geles (1:3) cortables, firmes y elásticos.
Sin ficha técnica

ADDITIONAL INFORMATION

Industries
Alimentos y bebidas,
Product type
Texture contribution
Other Names
Extensor embutido,
Metric Units
Kilogramos
Presentations
Saco x 25 kg

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