CARRATEC 4500 LG

Carragenina que contribuye al mejoramiento de la textura en productos cárnicos
SKU: 161-0617  Categoria: Alimentos  Etiqueta: Agentes de textura

DESCRIPCIÓN

Carragenina funcional adecuada para entregar un efecto texturizante y estabilizante, proporciona excelente retención de humedad, de baja temperatura de gelificación (65°C).
Sin ficha técnica

INFORMACIÓN ADICIONAL

Tipo De Producto
Otros Nombres
Unidades De Medida
Presentaciones

PRODUCTOS RELACIONADOS

Goma Xanthan empleada como aditivo en alimentos como emulsificante, espesante y estabilizante.
Categoria
Ver

Producto antimicrobiano, se emplea para la conservación de los alimentos.
Categoria
Ver

Sistema conservante
Categoria
Ver

Extensor embutido
Categoria
Ver

Fosfato empleado como agente dispersante, emulsificante y espesante. Es soluble en agua.
Categoria
Ver

whatsapp Button

Comercializamos materias primas para la industria, generando valor para proveedores, clientes, empleados y accionistas.

Eurochem. Todos los derechos reservados 2020.