Es un fosfato empoleado en la industria de alimentos como aditivo regulador de pH que mejora solubilidad. Se utiliza como un desfloculante o dispersante para el análsis del tamaño de partículas en suelos, se emplea para el ablandamiento de aguas y en la formulación de detergentes. Además se emplea en la industria petrolera, en la producción de papel, textiles, tintes, en metalurgia y para materiales de construcción.